Dinerbox (Zondag 14/02)
Het Fragma- take away menu bestaat uit 4 gangen. Al het tijdrovende kookwerk is door ons al gemaakt. In een paar eenvoudige stappen tovert u samen met ons op afstand een restaurantwaardige menu. U hebt bij het hoofdgerecht de keuze tussen vis of vlees.
Prijs per persoon.
** Menu is met amuses en koffiegarnituur
We brengen met de playlist van Poldoore de ‘liefdevolle’ vibes tot bij u thuis.
Zeg het met bloemen!
Bestel hieronder je boeket bloemen, dit in samenwerking met ‘Juffertje in’t Groen’.
Afhaalmoment:
Zondag 14 februari: 10u30 – 14u00
Hapjes
Japanse wafel met crème van dille
mousse van foie en pinda
gelakt buikspek met boekweit noedels
comté tartelette
Menu
gerookte paling met mousse van aardpeer,
sojaboon en jus van dashi
traag gegaarde kreeft met pastinaak
en boterjus van koraal
* extra kaviaar
rollade van parelhoen met knolselder,
duxelle, savooikool en Godard-saus
OF
sint-jakobsnoot met pompoen en hazelnoot
* extra truffel
cheesecake met crumble van speculaas
koffiegarnituur
| Keuze in menu | Hoofdgerecht Vis (€74), Hoofdgerecht Vlees (€74) |
|---|---|
| Extra Kaviaar? | Ja (+ €10), Nee |
| Extra Truffel? | Ja (+ €10), Nee |
| Boeketje bloemen? | Ja (+ €25), Nee |
Gerelateerde producten
Dinerbox
Dinerbox